Slottskällaren

Elite Stora Hotellet
Box 293
Drottningatan 1
701 45 Örebro

Öppettider:

Telefon:

Slottskällaren
019-15 69 60

Festvåning
019-15 69 05

Växel Elite Stora Hotellet
019-15 69 00

Varmrätter

Hjälmargös a lá Cajsa Warg
Slottskällarens klassiska pankostekta Hjälmargös med grillat rökt sidfläsk och blancherade juliennegrönsaker. Serveras med krämig
murkelsås, gräslökssås och dillslungad kulpotatis.

255 kr

Rödingfilé
Rimmad och ugnsbakad rödingfilé.
Serveras med bondbönor,
smålök, syrad rättika och vattenkrasse, samt varm örtolja och kryddbakad potatis.
215 kr

Slottskällarens pepparstek
Grillad pepparstek av oxfilé, 180g.
Serveras med vår egen oxfilékorv, blomkål och brynt kaprissmör samt rödvinsås och pepparsås.
Välj mellan pommesfrites eller potatisgratäng.
269 kr

Grillad entrecote (250 G)
Whiskyglaserad lokalproducerad och kravmärkt entrecote
Serveras med honungsrostade grönsaker, coleslaw och pommes frites.
259 kr

Långbakad rotselleri
Bakad selleri serveras med bondbönsbiff, samt murkelsås och örtolja.
184 kr